【大豆卵磷脂】的繁体字： 大豆卵磷脂
【大豆卵磷脂】的读音为 dà dòu luǎn lín zhī，无声调拼音为 da dou luan lin zhi，简拼为 DDLLZ
【大豆卵磷脂】的笔画分别为3画、7画、7画、17画、10画，部首分别为大部、豆部、卩部、石部、月部。
【分字繁体字】大的繁体字 豆的繁体字 卵的繁体字 磷的繁体字 脂的繁体字
大豆卵磷脂（Lecithin High Potency 又称大豆蛋黄素），是精制大豆油过程中的副产品，是通过溶剂萃取然后离心分离后通过醇洗得到。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质，再经加工、干燥之后的产品。 纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物；易氧化，从棕黄色逐渐变褐色至棕黑色；大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、等，具延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用。大豆卵磷脂可增强细胞信息传递能力，从而提高大脑活力，提升细胞膜自我修复能力来保护肝脏。