火腿鲜笋汤的网络释义
《红楼梦》美食之一。火腿与春笋合烹，其滋味特佳，扬州人称“一啜鲜”。这一啜鲜就是江南“腌笃鲜”的谐音。“腌”就是火腿或者咸肉；“笃”就是上海话轻煮慢炖的意思，“鲜”就是鲜笋和鲜肉，我国明清时江南就有火腿炖鲜笋的食俗，贾府非常讲究，用火腿来烹，自然比普通咸肉多了几分贵气。
繁体字转换器为您提供火腿鲜笋汤繁体，火腿鲜笋汤的老写，火腿鲜笋汤的繁体，火腿鲜笋汤的繁体字如何写，火腿鲜笋汤的繁体字，火腿鲜笋汤的繁体字转换对照，火腿鲜笋汤的简繁体互转，火腿鲜笋汤的繁体字怎么写，火腿鲜笋汤繁体字，火腿鲜笋汤繁体笔画，火腿鲜笋汤的简繁体字怎么写，火腿鲜笋汤简体繁体转换，怎么写火腿鲜笋汤的繁体字，火腿鲜笋汤的繁体怎么写等火腿鲜笋汤繁体字在线查询。