【野生葛根】的繁体字： 野生葛根
【野生葛根】的读音为 yě shēng gé gēn，无声调拼音为 ye sheng ge gen，简拼为 YSGG
【野生葛根】的笔画分别为11画、5画、12画、10画，部首分别为里部、生部、艹部、木部。
【分字繁体字】野的繁体字 生的繁体字 葛的繁体字 根的繁体字
野生葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根，是中国南方一些省区的一种常用食材，其味甘凉可口，常作煲汤之用，也可作药物。野生葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。其中，火山粉葛，淀粉含量多，无渣、质鲜、肉嫩，富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素。