新色煮艺私房火锅是融合了传统与现代健康理念的高端火锅连锁品牌。在遵循中国传统饮食养生理念的基础上，继承各地经典火锅菜品，不断发展与创新火锅技艺。新色煮艺采用进口优质原生态绿色食材，聘请著名餐饮大师根据季节及区域环境的不同，调配出不同功用的汤底，并佐以34款风味各异的秘制蘸料，既保证了“以食为补”的健康理念，又达到了食材口感的最高境界。新色煮艺以中餐火锅糅和日式、西式格调，用一人一锅抹去彼此间口味的界限，添加自我随意滋味，每道菜都让人感受到别致风雅的艺术气氛与独具创新的饮食文化。这里属于才智人群和他们的家人与朋友，私谧氛围下悄然浅语，呷一柱美食，是对辛苦打拼的慰藉，是对成功的犒赏。这里的每一份菜...