【固始鹅块】的繁体字： 固始鵝塊
【固始鹅块】的读音为 gù shǐ é kuài，无声调拼音为 gu shi e kuai，简拼为 GSEK
【固始鹅块】的笔画分别为8画、8画、12画、7画，部首分别为囗部、女部、鸟部、土部。
【分字繁体字】固的繁体字 始的繁体字 鹅的繁体字 块的繁体字
固始鹅块，是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。