【冰食】的繁体字： 冰食
【冰食】的读音为 bīng shí，无声调拼音为 bing shi，简拼为 BS
【冰食】的笔画分别为6画、9画，部首分别为冫部、飠部。
【分字繁体字】冰的繁体字 食的繁体字
冷食。
冷饮，大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期，冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮，酹清凉些”的记述，赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉，可见当时冷饮制作的水平相当高。