(1).指 辽 代皇帝春天外出游猎时，最初捕获的大鱼。《辽史·国语解》：“上岁时钩鱼，得头鱼，輒置酒张宴。”参见“ 头鱼宴 ”。(2).指胖头鱼。《金瓶梅词话》第四九回：“又是四碟案酒：一碟头鱼，一碟糟鸭，一碟乌皮鸡，一碟舞鱸公。”
翻车鱼（学名：Mola mola）是翻车鲀科、翻车鲀属大型大洋性鱼类。体高而侧扁，呈卵圆形，无尾柄。头高而侧扁。眼小，上侧位，眼间隔突起。吻圆钝。口小，端位；上下颌各具一喙状齿板，无中央缝。鳃孔小，位于胸鳍基底前方。体和鳍均粗糙，具棘状或粒状突起；无侧线。背鳍高大呈镰刀形；臀鳍与背鳍同形且相对；背鳍与臀鳍鳍条向后延伸至体末端相连而形成一圆形假尾鳍或称舵鳍；无腹鳍；胸鳍短小，圆形，胸鳍基部横行，并不垂直；尾鳍消失。体背侧灰褐色，腹侧银灰色；体侧带细小斑点。各鳍灰褐色。 翻车鲀为大型大洋性鱼类，栖息于各热带和亚热带海洋，也见于温带或寒带海洋。单独或成对游泳，有时十余尾成群，小个体鱼较活泼，常跃出水...