酸辣洋葱圈的网络释义
名称酸辣洋葱圈原料主料洋葱1个,青、红辣椒2个。调料醋30克,盐5克、胡椒粉、味精、白糖各适量。做法1、将洋葱去老皮,洗净后切圈,辣椒洗净,切末。 2、炒锅加油烧热后,倒入辣椒末炒香,再放入洋葱圈翻炒几下。 3、放入盐、白糖、味精调味;最后倒入醋炒匀。提示炒洋葱时,加点白葡萄酒就不容易炒焦了。
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