相传乾隆巡游，至福建境内，于翠屏湖不远处，便闻听阵阵歌声。原来正值秋冬更迭，当地茶籽喜获丰收，纯朴的人们用歌声舞蹈表达对土地的虔诚之爱。人们用茶油烹制菜肴招待这位远道而来的客人，食物入口酥柔，汤汁澄清透明，回味绵长。当地人介绍油茶树从开花到结果，需要经过秋冬春夏秋五季，汲取天地灵气，日月精华；采果时花果同树，美不胜收，素有“抱子怀胎”之称，堪称“天下第一奇果”；经过十多道工序，珍贵纯澈的茶油才能呈现在世人面前，堪称山中至宝。乾隆大为赞赏，旋即命随从捧出墨宝，写下“工含愁处烟波近，悭破睡时山宝情”，并钦点山宝油为宫廷御用油，令其福泽四方，上杭之幸。