【素锅烤鸭】的繁体字： 素鍋烤鴨
【素锅烤鸭】的读音为 sù guō kǎo yā，无声调拼音为 su guo kao ya，简拼为 SGKY
【素锅烤鸭】的笔画分别为10画、12画、10画、10画，部首分别为糸部、钅部、火部、鸟部。
【分字繁体字】素的繁体字 锅的繁体字 烤的繁体字 鸭的繁体字
素锅烤鸭是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。此菜颜色鲜艳，酷似鸭肉，鲜香不腻。主要原料是白面，口味是鲜香，工艺是炸，难度属于中级。