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翡翠瑶柱羹的繁体字

【翡翠瑶柱羹】的繁体字: 翡翠瑤柱羹

【翡翠瑶柱羹】的读音为 fěi cuì yáo zhù gēng,无声调拼音为 fei cui yao zhu geng,简拼为 FCYZG

【翡翠瑶柱羹】的笔画分别为14画、14画、14画、9画、19画,部首分别为羽部、羽部、王部、木部、羊部。

【分字繁体字】翡的繁体字 翠的繁体字 瑶的繁体字 柱的繁体字 羹的繁体字

翡翠瑶柱羹的网络释义

翡翠瑶柱羹是浙江省传统的特色名点,属于浙菜系。把干瑶柱加料酒、高汤,置火上蒸透后取出,碾碎待用。锅内注入高汤,放进碾碎的瑶柱,加入盐、味精、胡椒粉等调料,烧开,用水淀粉勾芡后再加菜茸、蛋清,撒上熟火腿末,淋上香油起锅装盆即成。

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