【西谷茎髓】的繁体字： 西谷莖髓
【西谷茎髓】的读音为 xī gǔ jīng suǐ，无声调拼音为 xi gu jing sui，简拼为 XGJS
【西谷茎髓】的笔画分别为6画、7画、8画、21画，部首分别为覀部、谷部、艹部、骨部。
【分字繁体字】西的繁体字 谷的繁体字 茎的繁体字 髓的繁体字
西谷茎髓是制西米粉的原材料。西米粉可制成西米。西米又叫西谷米， 是印度尼西亚特产， 西米有的是用木薯粉、 麦淀粉、 苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。