【芋儿鸡】的繁体字： 芋兒雞
【芋儿鸡】的读音为 yù ér jī，无声调拼音为 yu er ji，简拼为 YEJ
【芋儿鸡】的笔画分别为6画、2画、7画，部首分别为艹部、儿部、鸟部。
【分字繁体字】芋的繁体字 儿的繁体字 鸡的繁体字
芋儿鸡，是川渝地方著名美食之一，主要原料是新鲜鸡肉、辣椒、芋头，加辅料与酸菜，经爆炒或慢炖红烧。鸡肉质地细嫩，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人回味。