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高桥松饼的繁体字

【高桥松饼】的繁体字: 高橋松餅

【高桥松饼】的读音为 gāo qiáo sōng bǐng,无声调拼音为 gao qiao song bing,简拼为 GQSB

【高桥松饼】的笔画分别为10画、10画、8画、9画,部首分别为高部、木部、木部、饣部。

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高桥松饼的网络释义

高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点,因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。通常用精白粉(面粉)、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,经擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序制作而成。成品后,表面呈黄色,戳记清楚,四周呈乳白色。切开层次分明,皮薄馅多,不偏皮,无杂质,底部无僵硬感。入口松酥,甜糯。(概述图来源自:)

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