【凝乳糖】的繁体字： 凝乳糖
【凝乳糖】的读音为 níng rǔ táng，无声调拼音为 ning ru tang，简拼为 NRT
【凝乳糖】的笔画分别为16画、8画、16画，部首分别为冫部、乚部、米部。
【分字繁体字】凝的繁体字 乳的繁体字 糖的繁体字
凝乳酶中的主要活性成分是皱胃酶。凝乳酶加入乳中后，凝聚反应很快发生。这一过程有多种理论，但是还没有完全清楚。