极色是指对比强烈的极端色的配合。黑色与白色明度差别悬殊，配合使用有强烈的对比效果，使黑的更黑，白的更白。此外，黑、白色与其他任何色相配合，均可得到相互调合的作用。极色是质地坚实，表层乎滑，反光能力很强的物体色。主要指金、银、铜、铬、铝、电木、塑料、有机玻璃，以及彩色玻璃的色。这些色在适应的角度时反光敏锐，会感到它们的亮度很高，如果角度一变，又会感到亮度很低。其中金、银等属于贵重金属的色，容易给人以辉煌、高级、珍贵、华丽、活跃的印象。电木、塑料、有机玻璃，电化铝等是近代工业技术的产物，容易给人以时髦、讲究、有现代感的印象。总之极色属于装饰功能与实用功能都特别强的色彩。