梓潼酥饼的网络释义
梓潼酥饼,四川省梓潼县特产,中国国家地理标志产品。梓潼酥饼采用保护区内生产加工的小麦粉、菜籽油、动物油、芝麻和地下水,用独特配方通过传统工艺制作而成,产品形如满月,色泽浅黄,光泽明亮,酥纹均匀清晰,香而酥脆,入口化渣,余味回香淡雅。2011年12月26日,原国家质检总局批准对“梓潼酥饼”实施地理标志产品保护。
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