洪适（kuò）（1117年—1184年），原名“造”，后更名“适”，字景伯，又字温伯、景温，号盘州，洪晧长子。因晚年居住老家饶州盘州，故又自号盘州老人，宋饶州鄱阳（今江西省鄱阳县人）人。因其父而入仕途。绍兴十二年（1142年）二月，与弟洪遵同中博学宏词科，洪遵第一状元，洪适第二榜眼。累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，官至右丞相。封太师、魏国公，食邑五千户，实封二千六百户，卒谥文惠。祀乡贤。配石氏封蔡国夫人，又配沈氏封魏国夫人。周必大所撰《宋宰相赠太师魏国文惠公神道碑铭》：“公器业早成，与人诚实，无浮礼，文华天赋，济以力学，步骤经史，新奇富赡，兄弟鼎立，自成一家。”许及之所撰《宋尚书右...