（一）、谓禘、郊、宗、祖、报五种祭礼。见《国语·鲁语上》。
（二）、古代祭祀的五种神祗。（1）祭祀五行之神。《周礼·春官·大宗伯》：“以血祭祭社稷、五祀、五岳。”郑玄 注：“此五祀者，五官之神。”《左传·昭公二十九年》：“故有五行之官，是谓五官。实列受氏姓，封为上公，祀为贵神。社稷五祀，是尊是奉。”《太平御览》卷五二九引《汉书议》：“祠五祀，谓五行金木水火土也。木正曰 句芒，火正曰 祝融，金正曰 蓐收，水正曰 玄冥，土正曰 后土。皆古贤能治成五行有功者，主其神祀之。”（2）祭祀住宅内外的五种神。《礼记·月令》：“﹝孟冬之月﹞天子乃祈来年于天宗，大割祀于公社及门閭，腊先祖五祀。”郑玄 注：“五祀，门、户、中霤、灶、行也。”汉 王充《论衡·祭意》：“五祀报门、户、井、灶、室中霤之功。门、户，人所出入，井、灶，人所欲食，中霤，人所託处，五者功钧，故俱祀之。”清 富察敦崇《燕京岁时记·门神》：“夫门为五祀之首，并非邪神，都人神之而不祀之，失其旨矣。”
（三）、五类应享受祭祀的功臣。汉 蔡邕《独断》：“五祀之别名：法施於民则祀，以死勤事则祀，以劳定国则祀，能御大灾则祀，能扞大患则祀。”
五祀，古代汉族祭俗中所祭的五种神祇。具体神祇各文献记载不一。如户神、灶神、土神、门神、行神。