【长寿螺花】的繁体字: 長壽螺花
【长寿螺花】的读音为 cháng shòu luó huā,无声调拼音为 chang shou luo hua,简拼为 CSLH
【长寿螺花】的笔画分别为4画、7画、17画、7画,部首分别为长部、寸部、虫部、艹部。
【分字繁体字】长的繁体字 寿的繁体字 螺的繁体字 花的繁体字
海螺,产于胶东沿海,以蓬莱海域所产最为有名,味道鲜甘,质地脆嫩,产量颇多。《登州府志》和《蓬莱县志》的物产中均有载录。清郝懿行(山东栖霞人)《记海错》中写道:“今登莱海上……无数,各类繁。……或大如拳,壳厚而嶙峋,如蒺藜饶刺,俗名招招子”。螺肉质地脆嫩滑软,最宜快火速成,或炒、或爆。近年来,胶东厨师不断推出海螺创新菜品,凉拌、炝制也是经常在宴席当中出现。 长寿螺花就是将鲜海螺肉片成薄片,用捞汁、陈醋、白醋、辣椒油炝制而成的一款创新海鲜凉菜。