【花生煨猪蹄】的繁体字: 花生煨豬蹄
【花生煨猪蹄】的读音为 huā shēng wēi zhū tí,无声调拼音为 hua sheng wei zhu ti,简拼为 HSWZT
【花生煨猪蹄】的笔画分别为7画、5画、13画、11画、16画,部首分别为艹部、生部、火部、犭部、足部。
【分字繁体字】花的繁体字 生的繁体字 煨的繁体字 猪的繁体字 蹄的繁体字
用料材料 用量猪蹄子一根或俩根花生仁姜大葱耗油2勺番茄酱1勺酱油3勺做法1. 花生仁先用淡盐水泡3个小时,这样烧的话容易耙些。 2. 猪蹄洗净切小块,锅里烧水至沸腾后,下入猪蹄块、姜片、大葱段适量,再加入料酒去腥。大火煮个10分钟。 3. 绰好水之后,捞出来沥干备用。 4. 锅里倒少许油,把猪蹄稍微炒一下,然后加入酱油3汤勺、蚝油2汤勺、番茄酱1汤勺、冰糖10多颗、姜片、大葱、花生米、加水淹过猪脚,烧开之后关成小火一直慢慢煲起~ 5. 2小时后,猪脚脚就很耙很入味了,皮子也很Q啦,起锅! 1