【鸡蛋脆麻花】的繁体字： 雞蛋脆麻花
【鸡蛋脆麻花】的读音为 jī dàn cuì má huā，无声调拼音为 ji dan cui ma hua，简拼为 JDCMH
【鸡蛋脆麻花】的笔画分别为7画、11画、10画、11画、7画，部首分别为鸟部、虫部、月部、麻部、艹部。
【分字繁体字】鸡的繁体字 蛋的繁体字 脆的繁体字 麻的繁体字 花的繁体字
鸡蛋麻花是赤壁市陆溪口镇的有名特产，主要原料有鸡蛋面粉油酥白糖香油等，经过发酵揉搓油炸等多道工序加工而成，具有口感松脆味长香甜的特点。长期以来是本地区的人们津津乐食的副食，近来还远销到其他地区，市场前景看好。首先用鸡蛋和食用油合面。然后省20分钟。再合面。根据你的喜好将面揉成粗或细的长条状，把一根面条放在案板上搓，让他上劲，就拧成麻花了。下油锅，用中火炸至金黄色出锅。其特点白亮筋韧、酸辣咸香，凉爽可口，解暑充饥。