用料材料 用量低筋面粉100g细砂糖30g玉米油40g盐1/8小勺红茶一大勺热开水一大勺做法1. 砂糖和半勺红茶放入料理机打碎，另外半勺红茶用一大勺热开水泡开，闷着自然放凉，待用 2. 低粉过筛，加入上一步打碎的红茶糖和盐，放入料理盆搅拌均匀 3. 加入玉米油，用手抓成粗粒状 4. 加入冷却至常温的红茶水，不用过滤，搅拌均匀，揉成面团 5. 搓成紧实的圆柱状，直径随意，当然方形也可以！放入冰箱，冷冻一小时 6. 取出冷冻好的面团，切成5mm厚的片，铺在烤盘上，烤箱预热180℃，中层，15-20分钟！ 1