【巴氏消毒】的繁体字： 巴氏消毒
【巴氏消毒】的读音为 bā shì xiāo dú，无声调拼音为 ba shi xiao du，简拼为 BSXD
【巴氏消毒】的笔画分别为4画、4画、10画、9画，部首分别为巳部、氏部、氵部、母部。
【分字繁体字】巴的繁体字 氏的繁体字 消的繁体字 毒的繁体字
巴氏灭菌法，也称巴氏消毒法（法语：Pasteurisation），是法国生物学家路易·巴斯德（LouisPasteur）于1865年发明的消毒方法。该方法主要用于牛奶上，杀灭牛奶里含有的病菌。巴氏灭菌法产生来源于巴斯德解决啤酒变酸问题的努力，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。巴氏消毒法经后人改进，用于彻底杀灭啤酒、酒、牛奶、血清蛋白等液体中病原体的方法，也是现世界通用的一种牛奶消毒法。