【洋葱瘦肉蛋糕】的繁体字： 洋蔥瘦肉蛋糕
【洋葱瘦肉蛋糕】的读音为 yáng cōng shòu ròu dàn gāo，无声调拼音为 yang cong shou rou dan gao，简拼为 YCSRDG
【洋葱瘦肉蛋糕】的笔画分别为9画、12画、14画、6画、11画、16画，部首分别为氵部、艹部、疒部、肉部、虫部、米部。
【分字繁体字】洋的繁体字 葱的繁体字 瘦的繁体字 肉的繁体字 蛋的繁体字 糕的繁体字
材料：瘦绞肉6两 红葱头(切片)4大匙 蛋 5个 低筋面粉3/2杯 细糖3/2杯 玻璃纸1张调料：盐、味精各少许 酱油1大匙做法：1、红葱头切片，油炸至金黄色，放进绞肉同炒，加入调味料拌匀，即为馅。 2、将蛋和糖用打蛋器打至乳白色( 约20 分钟) ，即可筛入面粉，和匀成面糊。 3、玻璃纸铺于蒸具内，倒入一半面糊抹平，以中火蒸8 分钟取出，撒上内馅，并将剩余面糊倒入抹平，续蒸8 分钟，取出前以用具试戳，不沾生料即可取 。