【聊城呱嗒】的繁体字： 聊城呱嗒
【聊城呱嗒】的读音为 liáo chéng guā dā，无声调拼音为 liao cheng gua da，简拼为 LCGD
【聊城呱嗒】的笔画分别为11画、9画、8画、12画，部首分别为耳部、土部、口部、口部。
【分字繁体字】聊的繁体字 城的繁体字 呱的繁体字 嗒的繁体字
聊城呱嗒，是聊城市的传统名吃，一种煎烙的馅类小食品，尤以沙镇呱嗒最为有名。该小吃色泽金黄，内外有油，皮酥里嫩。加肉、蛋馅的味更佳。呱嗒创制于清代，迄今已有200多年历史，已被收入《中国名吃谱》一书。馅料有肉类馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅(又名“风搅雪”)等多种。在制作时，先用烫面和呆面，随季节变化按不同比例调制，卷以配好的馅料，两端捏实，轧成矩形，后放入油锅煎制而成。食之香酥，味道适口，加之有馅有面，备受群众欢迎。在城镇闹市、乡间集日，常年有设摊者供应。不仅如此，还受到各地人们的喜爱。