【白汁过鱼】的繁体字： 白汁過魚
【白汁过鱼】的读音为 bái zhī guò yú，无声调拼音为 bai zhi guo yu，简拼为 BZGY
【白汁过鱼】的笔画分别为5画、5画、6画、8画，部首分别为白部、氵部、辶部、鱼部。
【分字繁体字】白的繁体字 汁的繁体字 过的繁体字 鱼的繁体字
白汁过鱼所属菜系为闽南菜，具有补虚养身调理，补气调理，脾调养调理的功效，成菜汁白而稠浓，缀有绿、红两色，鱼肉细腻鲜美，吃时奶香馥郁，风味别致。