【盘江狗肉】的繁体字： 盤江狗肉
【盘江狗肉】的读音为 pán jiāng gǒu ròu，无声调拼音为 pan jiang gou rou，简拼为 PJGR
【盘江狗肉】的笔画分别为11画、6画、8画、6画，部首分别为皿部、氵部、犭部、肉部。
【分字繁体字】盘的繁体字 江的繁体字 狗的繁体字 肉的繁体字
源于贵州省贵定县盘江镇的名食。每年冬季是其销售旺季，那时可见数十家狗肉店临街而立，场面颇为热闹。盘江狗肉历史源远流长，最早可追溯至明清时期，时逢冬至到盘江串亲访友的客人，最好的招待就是盘江狗肉。1966年，军工厂矿落户盘江后，拉动了盘江狗肉的发展。70年代以来，盘江狗肉逐渐产业化，至80年代，盘江狗肉已名扬国内外。20世纪90年代因日本媒体的一则报道而受到更广泛的关注。