【柠檬冰淇淋】的繁体字： 檸檬冰淇淋
【柠檬冰淇淋】的读音为 níng méng bīng qí lín，无声调拼音为 ning meng bing qi lin，简拼为 NMBQL
【柠檬冰淇淋】的笔画分别为9画、17画、6画、11画、11画，部首分别为木部、木部、冫部、氵部、氵部。
【分字繁体字】柠的繁体字 檬的繁体字 冰的繁体字 淇的繁体字 淋的繁体字
[配料]柠檬1个，奶油5克，蛋黄5克，水500克。 [制法]柠檬去皮、挤汁；柠檬皮捣烂备用，淀粉用水浸透；再把白糖放入锅内，加500克水煮沸，加入捣烂的柠檬皮，使其降温，随后用纱布滤去柠檬皮。另取一锅，倒入滤出的柠檬糖水，加入蛋黄，不断搅打至起泡沫，倒入淀粉，再将锅置于文火上加热，使混合液变稠，离火，仍继续搅拌，晾凉后，加入柠檬汁和搅拌过的奶油，调匀后，入冰箱冻结即可。 [作用]清热解暑，富含蛋白质。