（一）、旧俗，女子临出嫁改变头发的梳妆样式，去净脸和脖子上的汗毛，修齐鬓角，叫做开脸。
（二）、雕塑工艺中指雕刻人物的脸部。
1、开脸，又称开面、绞面、绞脸。中国古方美容法，是去除面部的汗毛，剪齐额发和鬓角的仪式。汉族婚俗之一。指婚礼前为新娘修饰梳妆脸面。女子一生只开脸一次，表示已婚。多由公婆、丈夫、子女俱全的所谓全福妇女进行操作。是中国旧时女子嫁人的标志之一。开脸有在上轿前在女家进行，也有娶到男家后进行。开脸人须是父母子女双全的妇人。用具有新镊子、五色丝线或钱币等。开脸后，要给开脸人赏封。中国解放后，女性才常常以开脸美容，可是，随着五花八门的美容品登场，开脸美容法也逐渐消失。2、“开脸”也是评书中的一种说功。词语释义(1) [Facial threadingFacial threading]∶旧俗，女子出嫁时去净脸和脖子上的汗毛，修齐鬓角(2) [carve the face of a sculpture]∶工艺中雕刻人物的脸部。例句：明清时期墓出的和田玉莲花童子，开脸漂亮，工艺较精细。