【黄金鱼羹】的繁体字： 黃金魚羹
【黄金鱼羹】的读音为 huáng jīn yú gēng，无声调拼音为 huang jin yu geng，简拼为 HJYG
【黄金鱼羹】的笔画分别为11画、8画、8画、19画，部首分别为黄部、金部、鱼部、羊部。
【分字繁体字】黄的繁体字 金的繁体字 鱼的繁体字 羹的繁体字
用料材料 用量无骨鱼肉200g鸡蛋2个豆腐1盒西红柿少许香菜少许生姜少许胡椒粉盐淀粉做法1. 将鱼肉切1cm见方的小块，放沸水里煮1分钟捞起。西红柿切成丁2. 鱼骨头加生姜片熬成鱼汤3. 鸡蛋煎成薄片铺在浅碗里，煎的时候要用小火，不要放太多的油4. 将豆腐切成小块放入鱼汤里烧开，倒入鱼肉、西红柿，加盐、胡椒粉，用稀淀粉水勾芡，鱼羹就做好了5. 把做好的鱼羹倒入铺着鸡蛋薄片的碗中，加入香菜，吃的时候合着鸡蛋一起吃1