用料材料 发面马苏里拉芝士芦笋白蘑菇熟鸡胸肉番茄酱水蛋黄液做法1. 发面，请参考我之前写过的那个虾仁匹萨日志的发面配方2. 面要发好的时候，准备馅儿，可以随意搭配，我用的是芦笋，白蘑菇，熟的鸡胸肉。芦笋和白蘑菇切切，锅热油，加蒜末，把芦笋和白蘑菇倒进去，加点儿盐和黑胡椒粉，炒炒熟，盛出备用。鸡胸肉切小块儿，我用的是烤好的鸡胸肉，也可以用煮熟或者炒熟的。另外用到的材料是番茄酱和马苏里拉芝士3. 把面揪成小块儿，擀成厚饼，刷番茄酱（我用的现成意粉酱），在饼的半面上，放炒好的芦笋和蘑菇，鸡肉块，芝士4. 折过来，做成盒子状，捏紧。刷加了少许水的蛋黄液，然后用叉子在表面叉些小洞，以便烤的时候，让那些...