剁椒黄骨鱼的网络释义
用料材料 用量黄骨鱼三条剁椒姜粒蒜粒白酒胡椒粉盐葱花做法1. 黄骨鱼洗净血污，腹内洗净黑膜，沥干，用盐，胡椒粉，白酒腌制两小时。蒜粒，姜粒，铺在鱼身上。 2. 再均匀铺上自制剁椒（含盐分），隔开水蒸约15分钟。取出，撒葱粒。 3. 热油均匀浇在鱼身上，适当多些油，鱼肉更嫩滑！ 1
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