【苤蓝炒肉丝】的繁体字： 苤藍炒肉絲
【苤蓝炒肉丝】的读音为 piě lán chǎo ròu sī，无声调拼音为 pie lan chao rou si，简拼为 PLCRS
【苤蓝炒肉丝】的笔画分别为8画、13画、8画、6画、5画，部首分别为艹部、艹部、火部、肉部、一部。
【分字繁体字】苤的繁体字 蓝的繁体字 炒的繁体字 肉的繁体字 丝的繁体字
苤蓝炒肉丝，是一道著名的家常菜。苤蓝炒肉丝选用猪瘦肉、苤蓝为主料，佐以小葱、姜、香醋等辅料烹制而成。