【脂渣炖白菜】的繁体字： 脂渣燉白菜
【脂渣炖白菜】的读音为 zhī zhā dùn bái cài，无声调拼音为 zhi zha dun bai cai，简拼为 ZZDBC
【脂渣炖白菜】的笔画分别为10画、12画、8画、5画、11画，部首分别为月部、氵部、火部、白部、艹部。
【分字繁体字】脂的繁体字 渣的繁体字 炖的繁体字 白的繁体字 菜的繁体字
用料材料 用量脂渣150g（小包装的一袋）白菜一颗小一点个头的蚝油一小勺盐一小勺高汤精or浓汤宝少许葱姜生抽一小勺做法1. 首先把大白菜的叶，梆分开切片，葱切片，姜切丝2. 把油烧开，葱姜爆锅3. 把白菜帮放到锅里爆炒一会~4. 再放上叶子再炒一会，加上点生抽蚝油，盐（都不要多）5. 加水，烧开了之后放高汤精或者浓汤宝6. 然后把脂渣放进去，中火炖10分钟7. 可以放上点粉条8. 这汤汁浓厚、鲜美，脂渣外嫩里酥，绝了1