【口味腊猪耳】的繁体字： 口味臘豬耳
【口味腊猪耳】的读音为 kǒu wèi là zhū ěr，无声调拼音为 kou wei la zhu er，简拼为 KWLZE
【口味腊猪耳】的笔画分别为3画、8画、12画、11画、6画，部首分别为口部、口部、月部、犭部、耳部。
【分字繁体字】口的繁体字 味的繁体字 腊的繁体字 猪的繁体字 耳的繁体字
用料材料 用量腊猪耳适量蒜苗适量杭椒两根郫县豆瓣少许姜少许生抽少许黄酒少许糖少许做法1. 腊猪耳洗净切片，放清水浸泡二十分钟，把盐分减淡，并使其软化一些2. 蒜苗切段，姜切碎，杭椒切丝待用3. 热锅凉油，放猪耳炒五秒钟，把猪耳赶去一边，在另一边放两小勺郫县豆瓣，炒出红油，放姜末，把猪耳扒拉过来翻均匀4. 放蒜苗，一小勺糖，大火翻炒，看蒜苗表面起皱，淋一些生抽，黄酒，翻均匀就可以出锅啦1