用料材料 用量金像300克低粉75克糖40克鸡蛋一个加水一共232克奶粉15克盐3克酵母4克馅料香肠8根马苏里拉芝士若干亨氏番茄酱(辣味和原味)适量做法1. 面包机揉面加发酵到搓洞不回弹,约2倍大。松下面包机的面团面包程序,延续发酵半个小时左右。 2. 发酵结束后,将面团排气,分割8份,约88克一个面团,滚圆,盖保鲜膜松弛15到20分钟,操作可用适量手粉。 3. 将松弛后面团擀成椭圆型,包馅。 4. 香肠不够了,又包了火腿的,一样美味。 5. 整形好后,用刀片表面割几下,入38度烤箱进行2次发酵,发酵时间约40分钟左右,烤箱内放一碗热水。 6. 入预热180度烤箱中层烤约20分钟左右,上色盖...