【十三香小龙虾】的繁体字: 十三香小龍蝦
【十三香小龙虾】的读音为 shí sān xiāng xiǎo lóng xiā,无声调拼音为 shi san xiang xiao long xia,简拼为 SSXXLX
【十三香小龙虾】的笔画分别为2画、3画、9画、3画、5画、9画,部首分别为十部、一部、香部、小部、龙部、虫部。
【分字繁体字】十的繁体字 三的繁体字 香的繁体字 小的繁体字 龙的繁体字 虾的繁体字
十三香小龙虾,是一道淮扬菜美食,产自江苏盱眙的汉族小吃,用小龙虾和特制的调味料磻溪十三香(数十种中草药混合),再配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒、料酒等材料烧制而成,有麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥七种口感,十分富有营养。“十三香”发展至今已非当初简简单单的五香加八大味共计十三种香料,而是多种乃至几十种香料的结合。故此基于十三香搭配的不同,十三香小龙虾也衍生出八大门派、二十七种烧制方法、多种多样的不同的香料配方及菜品口味。菜式上,还可以做成十三香小龙虾鲜锅、麻辣十三香小龙虾等。