用料材料 用量免治牛肉末（馅）150g洋葱（馅）50g白菇（馅）50g青椒（馅）25g马苏里拉芝士条100g低筋面粉（塔皮）120g无盐黄油（塔皮）40g奶油奶酪（塔皮）40g糖粉（塔皮）10g做法1. 洋葱，白菇，青椒均切小丁。平底锅加少量油烧热，倒入洋葱白菇炒软，再加牛肉末炒熟，加青椒和少许盐，略炒出锅成塔馅。2. 准备塔皮：软化的黄油和奶油奶酪加低粉和糖粉，双手搓成粗粒。再加约10ml水，揉成均匀的面团。等分成12块。3. 将小面团擀成薄片，放入单独或排练的麦芬模具，整理均匀，塔皮不要超过上沿。在底部用叉子扎些小孔。室温放置15分钟。4. 烤箱预热175摄氏度，上下火烤塔皮8-10分钟...