【热豆腐】的繁体字: 熱豆腐
【热豆腐】的读音为 rè dòu fǔ,无声调拼音为 re dou fu,简拼为 RDF
【热豆腐】的笔画分别为10画、7画、14画,部首分别为灬部、豆部、肉部。
【分字繁体字】热的繁体字 豆的繁体字 腐的繁体字
济宁热豆腐亦称“托板热豆腐”或“托板豆腐”济宁人提到热豆腐,不是用动词“吃”而是用“喝”。热豆腐,无论寒暑一律必是热的,略烫人口舌的才好,有七滋八味。热豆腐做得细嫩,白生生、水汪汪,酷似块白玉,胜过脂膏。卖豆腐的师傅用铜制的豆腐刀子,将豆腐从大块上一片片地打到小木板上,再用刀划拉成麻将块大小的条块,再抿上特制的红红的辣椒酱,托板豆腐便做好了。这辣椒酱不算很辣,即使不吃辣椒的人也能耐受,所以才老少皆宜,人人爱吃。