【豆豉炒排骨】的繁体字： 豆豉炒排骨
【豆豉炒排骨】的读音为 dòu chǐ chǎo pái gǔ，无声调拼音为 dou chi chao pai gu，简拼为 DCCPG
【豆豉炒排骨】的笔画分别为7画、11画、8画、11画、9画，部首分别为豆部、豆部、火部、扌部、骨部。
【分字繁体字】豆的繁体字 豉的繁体字 炒的繁体字 排的繁体字 骨的繁体字
用料材料 用量小排1斤豆豉料酒酱油蚝油糖做法1. 把小排剁成一口可以呑下那么小的块，洗净去血水。加入酱油、料酒把排骨腌制，也可以依个人喜好加适量淀粉。2. 排骨腌得差不多了，就可以下锅炸了，油烧热，把排骨下锅，炸熟，你喜欢吃干巴点的就多炸一会，喜欢吃松软的就少炸一会。炸好后，捞出沥干油待用。3. 锅内留余油，加入洗净的豆豉，加适量的水、糖和蚝油，香味出来之后，倒入炸好的排骨，翻炒出激情。4. 勾芡，出锅。1