【排骨炖酸菜】的繁体字： 排骨燉酸菜
【排骨炖酸菜】的读音为 pái gǔ dùn suān cài，无声调拼音为 pai gu dun suan cai，简拼为 PGDSC
【排骨炖酸菜】的笔画分别为11画、9画、8画、14画、11画，部首分别为扌部、骨部、火部、酉部、艹部。
【分字繁体字】排的繁体字 骨的繁体字 炖的繁体字 酸的繁体字 菜的繁体字
酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成的一道东北菜，融合了酸菜的酸美，又解了肉的油腻，而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。