用料材料 高筋面粉低筋面粉火腿青椒洋葱玉米粒干酵母水温水橄榄油白砂糖番茄酱蛋黄做法1. 将高低粉过筛后放入钢盆中。加入蛋黄。加入橄榄油，盐，白砂糖。 2. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀。将干酵母水加入到面粉中揉匀成面团。反复揉搓、摔打面团，至面团光滑，封上保鲜膜进行基础发酵。 3. 待面团的体积膨胀为两倍大时，再次揉搓，滚圆。封上保鲜膜进行二次发酵。将发酵好的面团擀平放到专用pizza烤盘上。 4. 在面团上用牙签或者叉子戳上孔抹上一层番茄酱铺一层cheese 5. 铺上洋葱丝。铺上青椒丝。铺上玉米粒。 6. 铺上火腿片。再铺上一层芝士片。烤箱预热至210度，烤制15分钟即可。 7. ...