简易茄子面的网络释义
用料材料 用量茄子一条挂面150g生姜小许大蒜少许食用油少许郫县豆瓣1勺料酒半勺酱油半勺做法1. 茄子洗净，切三段，成圆柱形，再对切，成半圆柱。蒸8分钟。晾凉，撕成丝 5. 面条凉水速冷。与茄子搅拌。大功告成！ 1
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