【割切】的繁体字： 割切
【割切】的读音为 gē qiē，无声调拼音为 ge qie，简拼为 GQ
【割切】的笔画分别为12画、4画，部首分别为刂部、刀部。
【分字繁体字】割的繁体字 切的繁体字
（一）、泛指烹饪，借指厨师。（二）、切割。
1. 泛指烹饪，借指厨师。《金瓶梅词话》第五八回：“那日 乔大户 没来。先是杂耍百戯，吹打弹唱，队舞吊罢，做了个笑乐院本。割切上来献头一道汤饭，只见 任医官 到了。”2. 切割。