用料材料 用量吐司1片鸡蛋1个火腿肠半根葱少许盐一丢丢孜然做法1. 1.把吐司中间掏出大小合适的洞（可以用圆形的盖子按压出来，也可以拿勺子划出来，圆形方形都可以）2.把火腿肠切成小丁，葱切碎。备用2. 1.平底锅加入少量的油，先开大火，油微热，把吐司放上去，再把鸡蛋打进挖出的洞里面，调小火，加一点点盐在鸡蛋里面，搅拌一下（只搅鸡蛋，吐司不动。）2.这个时候就可以用到刚才挖出去的吐司了。把吐司在鸡蛋上两面稍微沾湿，也放在锅内煎，最后和吐司煎蛋一起出锅。（最后出来的口感就是酥酥的，很美味。）3. 1.等底部的鸡蛋已经煎的差不多了，可以转动一下吐司，再把吐司的四个角依次提起来看看鸡蛋会不会漏出来。...