物资供应统计是运用统计理论与方法，搜集、整理和分析物资供应的收入、拨出、库存、使用等现象的工作。旨在为组织正常生产、降低生产成本、提高物资利用效果提供依据。主要内容包括：(1) 物资供应量统计，计算生产量、进口量、动用国家储备量等。(2) 物资使用方向统计，计算与分析物资流向及构成，各主要生产部门物资使用的数量及金额等。(3) 编制物资供需平衡表，借以反映物资流通过程中生产、分配、供应、消费、使用、储备等相互联系、衔接的情况。(4) 物资经济效益统计，计算、分析原材料生产率、原材料消耗率、原材料利用率等。