【史老板】的繁体字： 史老板
【史老板】的读音为 shǐ lǎo bǎn，无声调拼音为 shi lao ban，简拼为 SLB
【史老板】的笔画分别为5画、6画、8画，部首分别为口部、耂部、木部。
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史老板（Skinner）是2007年6月29日，在《料理鼠王》中首次登场的角色， 身份是厨神。