【四喜蒸豆腐】的繁体字： 四喜蒸豆腐
【四喜蒸豆腐】的读音为 sì xǐ zhēng dòu fǔ，无声调拼音为 si xi zheng dou fu，简拼为 SXZDF
【四喜蒸豆腐】的笔画分别为5画、12画、13画、7画、14画，部首分别为囗部、口部、艹部、豆部、肉部。
【分字繁体字】四的繁体字 喜的繁体字 蒸的繁体字 豆的繁体字 腐的繁体字
原料豆腐1盒，火腿50g，香菇3朵，活虾50g，青豆50g做法香菇用开水泡15分钟，切碎。虾去壳切成小段。火腿切小粒。 将香菇、虾仁、火腿、青豆用盐、鸡精和少许的胡椒粉抓匀。 豆腐放盘子里，用刀划成小块。 先将豆腐放蒸锅里蒸2分钟（可控去盘子中的水），把香菇、虾仁、火腿、青豆铺在豆腐上，再蒸5分钟，起锅。 最后将锅烧干，放一勺的油，烧到5成热浇到豆腐上。如果在油里放入蒜末或葱头等香料爆一下就会更香了。