【菇枣鸡汤】的繁体字： 菇棗雞湯
【菇枣鸡汤】的读音为 gū zǎo jī tāng，无声调拼音为 gu zao ji tang，简拼为 GZJT
【菇枣鸡汤】的笔画分别为11画、8画、7画、6画，部首分别为艹部、木部、鸟部、氵部。
【分字繁体字】菇的繁体字 枣的繁体字 鸡的繁体字 汤的繁体字
≮美食原料≯ 肥鸡1只，香菇10个，红枣10个，酱油100克，料酒、细盐各少许。 ≮美食做法≯ 1、光鸡放沸水中，浸泡后煺毛，洗净，斩去头、脚，用刀在腋下割开，取出肠杂，以温水冲洗抹干。 2、将盐、酒擦遍光鸡表里，再以酱油涂抹周身，晾干。 3、锅内加水，上火煮沸，投入鸡，加香菇、红枣同煮，1小时后翻身，加入盐调好口味，加盖，以文火焖半小时即成。 ≮美食特色≯ 软嫩可口，营养丰富。